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　　豉香莴笋叶拌花菜

　　材料(1人份)：花菜90g、莴笋叶60g

　　调味料：豆豉香辣酱1匙、盐

　　做法：1、电水煲内倒入足量的清水，水滚后，放入花菜煮2-3分钟;

　　2、捞出花菜过冷水，沥干水分;

　　3、莴笋叶切段，放入滚水中焯烫几秒钟，捞出过冷水并沥干;

　　4、花菜和莴笋叶放入容器中，加少量盐和豆豉酱拌匀即可。
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