O型血：煎金枪鱼配卷心菜

　　金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，是0型血的人最轻松昭通昆大男科医院 的理想选择，与促进消化的欧芹搭配，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养。而卷心菜含蛋白质较多，含糖量偏低，几乎不含淀粉，生食可以保持更多的维生素不被破坏，是0型血食谱中的上选食物。

　　材料：金枪鱼、紫甘蓝、胡椒、欧芹、卷心菜

　　做法：

　　1. 将新鲜金枪鱼用盐、胡椒、切碎后的新鲜欧芹腌渍一夜以上。

　　2. 橄榄油热锅，将金枪鱼沥干水分后以最快的速度煎一下（不超过1分钟）后切成薄片。

　　3. 将紫甘蓝和卷心菜以1：1比例切丝后，加入糖、醋、甜椒、香菜末、生姜末、葱段腌渍1小时以上，拧干水分后，放入低脂蛋黄酱即可。

　　提示